全国でたった1%の美容室しか取り扱えない、
オッジィオット取扱店、
相模原の美容室
Jeannie(ジーニー)です。
最近のマイブームは、
YouTubeで
結婚式の余興を見たり、
フラッシュモブを見る事です(笑)
高橋
『また訳わからんのにハマってるな』
って声が聞こえてきそうですが(笑)
あまり
普段はYouTube見たりしないんですが、
たまたま見る機会があり
色々見ていたらハマってしまいました。
2つ、
お気に入りも見つけてしまいました(笑)
どーでもいい話から
blogを始めてしまいましたが(笑)
今日はついに
『カフェより美味しい』
コーヒーが飲める
Jeannieの
秋冬『Jeannieコーヒー』の
詳細を発表したいと思います(^O^)/
今回のJeannieコーヒーは
フレンチプレスと言う器具を使います。
オートクチュールコーヒーです。
オーダー下さった
お客様だけの為に
コーヒーをお作りします。
フレンチプレスの特徴は…
香り旨味を保有する
コーヒーオイルを
もれなく抽出出来るため、
コーヒー豆本来の美味しさを
そのまま楽しむことができます。
ペーパーを使うと、
この香り旨味を保有する、
コーヒーオイルまで
ペーパーが吸い取ってしまうようです。
そして
そのコーヒー豆ですが、
3種類用意しました。
美容室で
コーヒーの種類が選べるなんて
聞いたことありますか?(笑)
Jeannieはやっちゃいます(笑)
高根珈琲の堀本さんから
アドバイスを頂き、
名前を決めました。
『ビターチョコ』
『コーヒー』
『ワイン』
です。
香味の特徴を分かりやすくしてみました。
今週はまた暑くなりそうなので、
来週から
スタートしようかと思っております(^O^)/